आज दुनिया के कई बड़े शहर अपनी गगनचुंबी इमारतें बढ़ती गतिविधियों और भारी चहल-पहल के लिए ही नहीं, बल्कि खेती के नए- नए तरीकों, वर्टिकल फार्मिंग, हाइड्रो फोनिक्स और एका फोनिक्स खेती के नए-नए प्रयोग के लिए जाने जाते हैं। घनी शहरी आबादी के बीच खेती और मछलियों के परिपूर्ण एक सिस्टम, पौधों की हवा में लहराती

जड़ों से खींचे जाने वाले पोषक तत्वों के साथ एयरोपोनिक्स खेती के चमत्कारिक से लगने वाले प्रयोग के लिए भी जाने जा रहे हैं। इस समय अमेरिका के न्यूयॉर्क, लॉस एंजेलिस, शिकागो और डेट्रायट में हजारों कृषि फार्म हैं जहां कम्यूनिटी फार्मिंग हो रही है। अकेले न्यूयॉर्क में 550 से ज्यादा कमेटी सेंटर और गार्डन हैं जहां शहर के लिए ताजे रसीले फल

पैदा किए जा रहे हैं।